Журнал визуального контроля санитарного состояния

журнал визуального контроля санитарного состояния

При выявлении трех и более язв их максимальная глубина рассчитывается по методике, приведенной ниже. Программа ППК за санитарными правилами – основные вопросы. Контроль должен проводиться по схеме 1 настоящей Инструкции. Контроль за хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и продовольственного сырья. Сюда входят объекты контроля, объекты, требующие лабораторных исследований, контрольные показатели, контрольные критические точки (ККТ), а также и периодичность проведения этих мероприятий.

Скачать: inspection_20150128_pre.pdf

Похожие записи: